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Sobrevolamos el Mercado del Val en Valladolid. Se alza en la plaza del Val, junto a la iglesia de San Benito el Real. Se trata del mercado más antiguo que se conserva en la ciudad, tras el derribo de los de El Campillo y Portugalete. Está inspirado en Les Halles de París, y fue construido entre los años 1878 y 1882, con proyecto del arquitecto Joaquín Ruiz Sierra.
En la actualidad se encuentra en obras para ser un mercado moderno en el centro de Valladolid.